主料:
鱿鱼，
一条，
西芹适量
辅料:
蒜适量，
葱适量
配料:
生抽适量西芹鱿鱼丝的做法步骤
1.干鱿鱼
2.发好的样子
3.切丝
4.葱切丝
5.西芹切丝
6.油锅下蒜爆香
7.下鱿鱼炒熟
8.接着下芹菜葱
9.起锅时可以加点生抽上色
10.菜菜肉肉一口吃真的香哦! 把西芹换成蒜苗的话会更好吃哟!
小窍门&温馨提示
发鱿鱼或墨鱼可以在温水里加入10克酵母粉，几小时就发好了。不喜欢味道太腥的泡发时间就久一点，中间记得换水。
TAGS：
私房菜 鱿鱼
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